7 طرق لـ تسويق المطاعم والكافيهات

سوق المطاعم والكافيهات دائماً في تضخم، والتضخم معناته كل يوم يزيد منافسين لك، مع المنافسة العالية بتقل نسبتك كمطعم أو كافيه في السوق، بالتالي يجب عليك وضع خطة قوية لنجاح مشروعك على المدى الطويل.

في هذا المقال احنا بنزودك كشركة تسويق رقمي بخطوات تسويقية بعض منها لابد منه والبعض الثاني لتسبق المنافس بخطوة، إقرأ للأخير:

1. تقييمات قوقل ماب

تُأكد الإحصائيات على مدى أهمية التقييمات للمطاعم:

• 92% من الأشخاص يقرؤون تقييمات المطاعم.

• 33% لن يأكلوا أبداً في مطعم حاصل على 4 نجوم أو اقل.

مثل مو واضح في الإحصائيات التقييم للمطاعم والكافيهات جداً مهم، يجب عليك وضع خطة للحصول على أعلى نسبة من التقييمات المرتفعة، يوجد استراتيجية لـ Growth hacking يستعملها أغلب التطبيقات الشهيرة للحصول على أعلى نسبة تقييم مرتفع، وهي ظهور اشعار التقييم للعميل الراضي تماماً عن الخدمة.

مثال: بعد عملية الشراء من تطبيق توصيل طلبات، يطلب منك التطبيق تقييم مندوب التوصيل + المطعم، إذا كان تقييمك 5 نجوم فـ هذا يدل على نسبة رضائك عن الخدمة المقدمة لك، بالتالي ستقيّم التطبيق بـ 5 نجوم.

أعرف شخصياً احد ملّاك احد أشهر التطبيقات في السعودية، ذكر أن تقييم التطبيق ارتفع من 3 الى أكثر من 4.2 في مدة قليلة بإستخدام هذه الإستراتيجية.

للحصول على أعلى التقييمات في مطعمك أو الكافية اسأل العميل بعد الإنتهاء من تجربتة، كيف كانت التجربة وكيف يمكن أن نحسن من تجربتك، إذا كان قد حصل على تجربة مميزة اطلب منه التقييم.

2. استعمل (Google My Business) لظهور المطعم أو الكافيه في محركات البحث

للظهورعلى محركات البحث يجب عليك استخدام Google My Business، سيمكنك من تسجيل موقع المطعم أو الكافيه الجغرافي والتأكيد بأرسال لك رسالة عبر البريد تصل لك على موقعك، الرسالة فيها رمز للتأكد بأنك مالك المشروع، طبعاً Google My Business يمكّنك من أشياء كثير مثل:

• الرد على تعليقات العملاء

• اضافة صور احترافية

• تصميم اشعارات للعروض

• اضافة رقم الهاتف + الموقع الإلكتروني

بإمكانك الظهور على خرائط قوقل من غير Google My Business ولكن لن تتمكن من التحكم من أشياء كثير، Google My Business هو الطريقة الصحيحة لإدارة المطاعم والكافيهات.

3. اضف صور احترافية

لـ تسويق المطاعم والكافيهات بشكل صحيح يجب عليك الإستعانة بمصور احترافي للمطعم أو الكافيه، لا ننسى أهمية الصور في التجارة الإلكترونية، هنا ينطبق نفس الحال، فـ التصوير الإحترافي يزيد من كمية المبيعات، المطاعم أو الكافيهات التي تستثمر في التصوير الإحترافي حصلوا على ارتفاع في نسبة المبيعات بمعدل %25.

4. موقع الكتروني وتحسين محركات البحث

الموقع الالكتروني وتحسين محركات البحث يعتبر من التكتيكات التسويقية المتقدمة للمطاعم والكافيهات، الموقع الإلكتروني يفيدك في عرض منتجاتك وتصميم قائمة الكترونية للأطعمة خاصة بعد جائحة كورونا وإجبار المطاعم والكافيهات بقوائم الكترونية لمنتاجتهم، ولكن بتحسين الظهور على محركات البحث، موقعك سيظهر امام عملاء يبحثون عن طعام تقدمه أنت، محركات البحث ممكن أن تغيّر مسار مشروعك الى الأفضل.

اضافة على الفائدة التي ستحصل عليها بفضل موقعك الإلكتروني وهي الحملات الإعلانية، بعد انشاء حملة ستوجه الزوار الى موقعك الإلكتروني لطلب الأطعمة + لجمع بيانات عملاءك لإعادة التسويق لهم مجاناً.

اشترك، ليصلك الدليل الآن

---

5. الحملات الإعلانية

لا تعتقد أن بمجرد فتحك لمحل تجاري أو مطعم أو كافيه أن العملاء سيأتون لك، مع كثرة المنافسين والمطاعم والكافيهات لابد من الحملات الإعلانية للحصول على عملاء أكثر، خاصة في البداية.

استخدم جميع منصات الإعلان مثل انستقرام وسناب شات وقوقل وغيرها، ولكن استخدمها بذكاء، يعني أن لا تجعل الخطة الإعلانية للوصول الى العميل فقط ولكن استفد منها على أعلى قياس، أوصل الى العميل واحصل على بياناته (البريد الإلكتروني) للتسويق له مجاناً ومتى ماتريد.

لكن كيف أقدر احصل على البريد الإلكتروني للعملاء؟ هنا يأتي دور العروض.

6. العروض

العروض وجدت لإغراء العملاء وتحفيزهم لزيارة المطعم أو الكافيه الخاص بك، ولكن لا تنسى أن العرض يجب أن يكون مربح بالنسبة لك، كبداية مشروع أو كأي مشروع تجاري أنت لا تستطيع أن تحصل على عملاء مكلفين بالنسبة لك وليس لديهم مردود مالي يعوض التكلفة، العروض مثل:

• نسبة خصم على مشروب أو أكله معيّنة.

• خصم بمناسبة الإفتتاح.

• خصومات بأسعار ثابتة لوجبات الغداء أو على قهوة معيّنة.

• احصل على قهوة مجانية عند قدومك مع أحد اصدقائك.

7. استفد من خدمات جمهور للحلول التسويقية

شركة جمهور للتسويق الرقمي توفر لك باقات لـ تسويق المطاعم والكافيهات، للحصول على نتائج وقت الحملة وبعدها ببناء قاعدة عملاء يمكنك الوصول لهم في أي وقت بلا تكلفة (مجاناً)!

تعرف على باقات تسويق المطاعم والكافيهات في جمهور للحلول التسويقية.

عن جمهور

شركة سعودية في مجال التسويق الرقمي هدفنا هو مساعدة الشركات الصغيرة والمتوسطة بـ خطط تسويقية بمعاييرعالية وبناء قاعدة جمهور بنسبة ولاء مرتفعة.